線上課程須利用您的email來開通影片，請務必於結帳時填寫您的email
並留下您的寄送地址，我們會將食譜及主要調味料寄給給您。
#港式玫瑰嫩油雞
繼港式叉燒、牛腩撈麵…之後，終於要開玫塊嫩油雞的課程啦！
在台灣找到很難得見到的玫瑰酒，一開瓶後就能聞到一陣香甜的味道，
這玫瑰酒和一些廣式料理常用的香料做出的油雞，
讓小廚房充滿了廣式餐館的味道，
原來，餐館的香氣都是來自玫瑰油雞呀。
這次要來分享這港式師傅口中，
和玫瑰花一樣又香又嫩的油雞，
愛吃粵式料理的朋友一定不能錯過。
#豉汁蒸排骨
港式料理的豉汁蒸排骨不像台式料理的色澤那麼深，
但仍然是鹹香下飯，強調口感嫩滑是其最大的特色，
不過說穿了就是一道簡單無油煙料理，是非常值得一學的經典港式菜色！
#避風塘炒時蔬
美味的蒜酥常用來搭配海鮮料理，但這麼噴香的蒜酥用來炒時蔬也是噴香了得，
連簡單的青菜都變得下飯無比，有同學說每次做蒜酥都會失敗，
那就藉著這次課程，來一次學會這個最搶戲的料理配角，
學會之後要做螃蟹、鮮蝦或子排，全部都可以輕鬆上菜！
#桃膠雪耳露
最近桃膠真得是紅翻天，這個號稱是平民燕窩的桃膠，
又Q又滑，很適合做為夏日飲品。這次課程分享的作法，
會有不同於一般港式糖水要耗時久燉的方式，
讓這道甜品作來更加輕鬆愜意!
Total Reviews (7)
click here write review to add review for this product.
相關商品
戀家精采課程內容，歡迎揪團報名， - 6人以上即可開班 - 8人以上即可包班上課 如需報名，請先來電預約安排包班開課日期：02-2838-2880 --------------..
Sold out#鹹魚雞粒豆腐煲 鹹魚，可說是中國菜系中鹹鮮食材之最， 這個香氣濃烈的鹹魚妥善的處理後， 才能讓醃漬魚的美味發揮極致。 而當豆腐煲中清淡的雞肉和豆腐， ..
加入購物車【鮮蝦腐皮捲】 去港式餐廳必點的菜餚之一， 其內餡的材料剛好正是過年期間會用到的食材， 把一些邊邊角角的材料收集起來， 就可以做成外型如黃金磚一般討喜的菜色， 不論是正餐..
加入購物車* 越式牛肉湯底香料解密，了解後就可以自己調整出最適合自己的香料比例，如何做出不油不膩，湯色乾淨又呈現琥珀色澤的越式牛肉湯。 有著"玫瑰色"的生牛肉湯的作法秘訣。 ..
加入購物車越式炸春捲 這是道去越式餐廳必點的人氣前菜，可以用來搭配米線做成米線沙拉，也可以生菜包著沾醬個別享受它的美味。 香酥的外皮和濃濃芋頭香的內餡，是道必學的越式料理。 薄荷醬脆皮..
加入購物車蜜汁叉燒肉 * 以健康的食料為叉燒肉染上出瑰麗的色澤， 並教授以不過多的調味料也能作出醬濃脂亮的港式蜜汁叉燒。 四喜糯米荷葉飯 * 荷葉既可保鮮，又..
加入購物車
