蜜汁叉燒肉
* 以健康的食料為叉燒肉染上出瑰麗的色澤,
並教授以不過多的調味料也能作出醬濃脂亮的港式蜜汁叉燒。
四喜糯米荷葉飯
* 荷葉既可保鮮,又可食療,是一種理想的天然食物包裝品。
課程中會教授以滋養食材來作出美味的糯米飯,
並以荷葉包裹著飯蒸熟而成的家常的方便食。
秋季滋養老火煲湯
* 不同於傳統的煲湯方式,戀大姐以保留食材營養和美味的方式,
告訴大家食材入湯的順序及食材的食補特性,
讓大家可以在家為家人時時準備一鍋秋季滋補湯。
黑糖糕
以簡單的食材,就能烹煮出美味的甜點
以澎湖黑糖糕的美味為範本,
在家也能做出美好的在地搶手點心
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