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港式料理系列

港式料理1:四喜糯米荷葉飯/蜜汁叉燒肉/秋季滋養老火煲湯/黑糖糕
NT$2,000元 未稅: NT$2,000元

蜜汁叉燒肉* 以健康的食料為叉燒肉染上出瑰麗的色澤,並教授以不過多的調味料也能作出醬濃脂亮的港式蜜汁叉燒。四喜糯米荷葉飯* 荷葉既可保鮮,又可食療,是一種理想的天然食物包裝品。課程中會教授以滋養食材來..

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港式料理2:雪菜鮮味港式蒸餃/牛腩撈麵/咖哩魚蛋/雪酪楊枝甘露
NT$2,000元 未稅: NT$2,000元

〖雪菜鮮味港式蒸餃〗晶瑩剔透的港餃是許多人去茶樓必點小點,但蒸餃皮的作法因為皮的特性不具延展性,所以操作起來並不容易,但戀大姐會教大家港式餃皮更容易上手的方法,讓大家可以包出又美又漂亮的小巧精緻的形狀..

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港式料理3:鹹魚雞粒豆腐煲/秘製叉燒包,加碼:叉燒酥/廣式泡菜
NT$2,000元 未稅: NT$2,000元

#鹹魚雞粒豆腐煲鹹魚,可說是中國菜系中鹹鮮食材之最,這個香氣濃烈的鹹魚妥善的處理後,才能讓醃漬魚的美味發揮極致。而當豆腐煲中清淡的雞肉和豆腐,吸飽了調味的精華,飄香濃郁,很容易讓人不知不覺就多添了一碗..

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港式料理4:鮮蝦腐皮捲/港味鴨絲炒米粉/粵式胡椒豬肚煲雞鍋/薑汁撞奶
NT$2,000元 未稅: NT$2,000元

【鮮蝦腐皮捲】去港式餐廳必點的菜餚之一,其內餡的材料剛好正是過年期間會用到的食材,把一些邊邊角角的材料收集起來,就可以做成外型如黃金磚一般討喜的菜色,不論是正餐或是席間的品茗點心,都能顯現出主人待客用..

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港式料理5:玫瑰嫩油雞/豉汁蒸排骨/避風塘炒時蔬/桃膠雪耳露
NT$2,000元 未稅: NT$2,000元

戀戀家精采課程內容,歡迎揪團報名,- 6人以上即可開班- 8人以上即可包班上課如需包班,請來電預約安排包班開課日期:02-2838-2880------------------------------..

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港式料理6:金磚脆皮燒肉/鮮蝦雲吞撈麵/黃金馬蹄條/蠔油鮮蔬
NT$2,000元 未稅: NT$2,000元

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