很喜歡日劇：昨日的美食，更愛劇中的律師史朗所做的家常料理，因為角色設定是個勤儉又重視健康和體態的人，作法劇中的菜肴都很簡單，但呈現出來的菜色看起來都很精緻。曾經跟著劇中的描述做過幾道菜，（本頁下方有列出其它的菜色）每一道都好喜歡。好喜歡這部日劇，晚上一起在家吃飯的氣氛好溫暖

〈照片出處：Friday影音〉

這道昨日的晚餐：鮪魚番茄涼麵，也是自己一直想試作的菜色，不過劇中是用麵醬油來當湯底，味道感覺無趣，今天用日本柚子湯底來做（想買柚子高湯湯底這兒買），果然是非常的美味，淡淡的柚子香味，和日本大葉的清香果然非常的合拍，完成後在湯中放幾顆冰塊，呀~~這才是夏天的美食呀。

<晚餐6：00就完食了，再配上一杯綠茶咖啡，就滿足了>


<劇中的史朗說：大量的辛香料是好吃的關鍵>

晚餐這樣簡單吃真好，難怪劇中的史朗體態這麼標準~~哈哈

麵：180g
瀝乾油鮪魚罐頭：140g
美乃滋：15g
唐辛子七味粉：3g
黑胡椒：少許
綠紫蘇絲：4片
牛番茄丁：120g
日本柚子火鍋醬：50
冷開水：300g
白芝麻：3
紫洋蔥絲：15
小黃瓜絲：30g
冰塊：適量

1.麵燙熟泡入冷開水漂涼瀝乾盛入湯碗中。(很好用的大撈網這兒買)




2.冷開水倒入瀨戶內柚子檸檬鹽趜 濃縮湯底煮沸熄火放涼。(有著淡淡日本柚子香氣的高湯包這兒買)
如果沒有柚子檸檬鹽趜 濃縮湯底，也可以用柴魚醬油加水稀釋成醬油湯底


3.鮪魚拌入美乃滋、黑胡椒、唐辛子七味粉混合均勻，盛在麵上。


4.接著擺上小黃瓜絲、紫洋蔥絲、綠紫蘇葉絲、牛番茄丁。


5.倒入柚子高湯汁，撒上白芝麻與適量七味粉，放上冰塊即可享用。