前幾天和攝影師合作拍攝了近60道的食譜，

你知道的，60道食譜不是很難，

但要在冰箱短時間內要儲藏這麼多的生鮮蔬菜和菜餚，

根本困難到了極點，我相信這種個案不是只有我才會發生，

一般家庭凡是逢年過節或是親友來訪又或是去一趟COSTCO

就會發生冰箱滿到爆炸的現象。（你有吧~~你有吧~~）

裝食物的容器要注意材質，Tefal保鮮盒有清楚的標示產地、材質和耐熱範圍

前幾天工作太緊湊，食材用好就先往冰箱放，

今天趁工作的空檔趕快來把冰箱整理一下，

順便來分享一個我覺得很好的冰箱收納小寶貝：Tefal保鮮盒。

很多人喜歡用塑膠袋把食材一個一個分裝成一餐的份量，

這個我無法，那個塑膠袋用量很大，會製造超多垃圾，

而且有些塑膠袋裝油性的食物，反而會融出有害物質，

其實一點都不安全。

我比較愛用保鮮盒，至少可以重覆使用這一點，

可以讓我少了很多製造垃圾的罪惡感。

Tefal保鮮盒有分盒身是玻璃還是PP塑膠，尺寸更是很多種可以選擇

冰箱收納我是喜歡用保鮮盒，

各式各樣的我都用過，有二種情況最令我討厭，

一是蓋子很難蓋，二是是膠條處很難洗又容易發霉，

重點是，膠條還無法單獨買，

一個好好的保鮮盒要丟不丟都令人陷入兩難。

Tefal的保鮮盒算是新一代的進化版，

膠條己進化成無縫膠圈，

是採用德國技術把TPE材質的膠條灌進上蓋裡,才能做到無縫隙！

而且膠圈變寬，防漏和保鮮的效果變得更好。

如果當成便當盒，也一定要攜帶這種防漏的保鮮盒。

另一個重點是Tefal的保鮮盒無雙酚A，

有通過嬰幼兒用品測試。裝食物的用器就是要選這種的才放心。

Tefal的保鮮盒的膠圈變寬，防漏和保鮮的效果變得更好

藍色的是他牌傳統舊式的保鮮盒，膠圈很細，膠圈溝槽也很深，超難清潔的

另一個大推的原因是Tefal的保鮮盒尺寸超多，

紅色玻璃材質的有9個尺寸，藍色PP材質更多達18個尺寸，

還有綠色樂活系列也有9款，針對不同用途設計。

不管用途是甚麼都可以找到合適的尺寸！

紅色蓋的是玻璃系列，一些醃漬小菜是酸性的，用玻璃容器比較安全，

我特愛它大尺寸的玻璃盒，一個盒子中可以用焙焙紙隔開，

就可以同時裝一餐的各式菜色，這樣裝在一起，要加熱可以一次來，

超級省事。

大尺寸的玻璃盒可以同時放多道菜，這樣一餐的多道菜可以一起覆熱就很方便

這樣裝好的菜可以保鮮，一盒一盒放在冰箱中，是不是超療癒、超安心的

而最新改版的玻璃盒有了分格設計，可以用來當成便當盒或是小菜的保鮮盒都很方便，有圓型有方形，任君挑選

另外特福也將玻璃盒的邊緣加強，厚度也加厚，讓盒子可以更耐用，這個好！

<玻璃盒的邊緣有加厚、加強，以後的玻璃盒就更耐用了>

我自己最喜歡的改版是新版加了一個堆疊邊、底部頃斜的設計，好處是這樣收納盒子時，推疊起來更省空間了，我一次堆疊了6個玻璃盒，高度只比一個盒子高了半盒的高度，重點是這樣把盒身和盒蓋分開放置，可以讓蓋子的使用期限更長喔（快筆記！）

<右邊這一串可是堆了6個盒子，但高度沒有高很多。這樣收納才聰明>

你可以看到有了堆疊邊，上方的盒子是被架高，底部不會摩擦到下方的盒子，這樣也比較安全。

<上方的盒子是被架高，底部不會摩擦到下方的盒子>

要特別注意的是一些酸性的醃漬小菜只適合放在玻璃容器中，

這種中尺寸的玻璃盒就很好用。

蓋上盒子之前先包上保鮮膜，可以不讓盒蓋沾上食物的味道

一些可生食的水果如果買回家直接放冰箱，會很容易壞掉或乾掉，

所以可以先洗淨放在Tefal的保鮮盒中，這樣就算很容易壞掉的苺果類也可以延長保鮮期，

小孩要吃也可以直接拿，不會再來吵媽媽(笑~~)

還有，一些鮪魚罐頭啦、玉米罐頭啦，一開封如果沒用完，一定取出放在小尺寸的保鮮盒裡，

不然會很容易就壞掉喔。切好的蔥花蔥段放在保鮮盒中也可以放超過一周的時間。

洗淨的苺果放在保鮮盒中也可以延長保鮮期

我最推薦這種窄窄深深的尺寸的Tefal的保鮮盒，

可以用來把香菜、薄荷這類的辛香料直接直立式的放在盒子中，

裡面裝一點點水讓根部能吸到水的份量，這樣密封儲存香菜可以保鮮3個星期以上，

另外，它窄窄的形狀也可以放在冰箱門上，存放收納一些小包裝的食材，

如油蔥酥和小包的味噌很適合。

我之前雖然也是用保鮮盒來收納食材，但大大小小、形狀不一，

也會有一些空間被浪費，就像前幾天雖然也用保鮮盒放滿了整冰箱，

但很多空隙被浪費了，現在多數用Tefal的保鮮盒，

同品牌的保鮮盒可以模組化的相互堆疊，可以把空間做最有效的利用，

反而冰箱看起來更整齊，裝得食材也更多，找食材也更方便。

如果你長期被冰箱容量不足而困擾，很想再買一台冰箱的朋友，

我建議你先考慮用保鮮盒來改善自己的食材收納，

如果這個根本的問題沒有完善，

再多的冷涷庫或是冰箱，永遠永遠都不夠放的。

法國特福 無縫膠圈保鮮盒哪裡買?

Momo購物：https://pse.is/3uzrwu

蝦皮商城：https://sho.pe/3udjab PChome：https://pse.is/3v44et

Yahoo購物：https://pse.is/3ujgf3

#家樂福 #大潤發 #寶雅 #特福直營百貨專櫃/outlet，

實體店面同步販售！

立即加入→法國特福LINE官方帳號：https://s.no8.io/link/channels/inQwxPWfLu