日式料理6:蘿蔔鮮魚甘露煮/干貝蓋飯二吃/珍味茸菇醬/ 抹茶栗子水羊羹

  • NT$2,000元

商品收藏

商品比較

Tax NT$2,000元

庫存狀態: 有現貨

型號: 日式料理


蘿蔔鮮魚甘露煮

台灣是環海的島嶼,魚料理是一定要學會的料理技巧。

戀大姐這次要日本家庭常用的甘露煮方式,

讓大家面對魚料理也能輕鬆應對。

在冬季也一定要利用當令味美的蘿蔔,

為鮮魚添加一些味道層次的提升。



干貝蓋飯二吃

干貝是家庭宴客時最體面的待客食材之一,

其鮮美的滋味堪稱為海洋之最。

利用二種無油的方式來做干貝蓋飯,風味不同,

但都大大保留了干貝的鮮味

當然,做法之簡單應該也會令人驚喜喔!



珍味茸菇醬

在日系百貨中常見的很昂貴的茸菇醬,

很難想像在家也可以做得出來。

和干貝蓋飯的食材相互搭配,

一丁點也不浪費食材的美味!

課程中也會告訴大家利用茸菇醬延伸的各式菜餚。




抹茶栗子水羊羹

早年日本是冬天才能生產水羊羹,口感比羊羹清新、爽口,

是一年四季都受到歡迎甜點。

課程上會教大家利用受歡迎的抹茶和栗子作出經典的口味,

也會告訴大家利用台灣四季都有的食材來做變化喔!

商品評論

此商品暫無商品評論。

Reviews Over 日式料理6:蘿蔔鮮魚甘露煮/干貝蓋飯二吃/珍味茸菇醬/ 抹茶栗子水羊羹

Total Reviews (0)
click here write review to add review for this product.