免舒肥的超嫩豬里肌早餐
最近另一半發現自己有初期高血壓,一向很怕死的他也加入了211健康餐的行列,
現在很愛的啤酒和滷肉飯成了偶而為之的享樂,我要為這位說改就改的真男人鼓鼓掌。
昨天預先做好的【蜂蜜藍莓多榖物隔夜燕麥】,
今天開封後整杯都有藍莓的香味,有了香味,就算只有一點點甜,吃來也有甜蜜蜜的味道,
勺出了一小杯燕麥來當點心,真心覺得好喜歡,
這讓我開始期待草莓的出現了!
現在天氣變冷,早起變得更加困難,所以昨天我連主食都預先做好了三天份,
用矽密袋把肉一袋一袋裝用了不同的調味先醃好,早上只要連袋子一起放入微波爐中5分鐘,
我的主食:無油煙的超嫩豬里肌就完成了,連硬梆梆的豬里肌可以先做出類舒肥的口感。
粉嫩嫩的粉紅色肉質,是剛剛好斷生的狀態,可以一分鐘一分鐘來微調食物的熟度真是方便。
必須說,疫情後我開始運動,也開始利用微波爐來輔助做三餐,現在對它有越來越上手的感覺,
心得就是:微波爐真是主婦的好幫手,我一天都不能沒有它。
211健康餐中最重要的蔬菜,懶人我還是交給綠拿鐵。
今天的綠拿鐵是菠菜奇異果汁,因為今天準備的211算是很豐富,
所以綠拿鐵只放了
菠菜200g
1顆奇異果
半顆砂糖橘
750cc的白開水
這杯滿滿都是奇異果的味道,燙過的波菜完全隱形,喝不出來有它的存在!
可以每天吃好好、睡好好,我心存感激!