這幾天都用微波盒來做菜， 不用開火，也不需要用到很多油， 廚房乾乾淨淨的，覺得真是輕鬆很多！ 要說微波盒的做出來的口感， 我覺得比較接近蒸煮的味道， 但因為加熱時間很快，所以做出來的肉很嫩， 青菜也可以保持清脆，超級方便的。 這道豆瓣辣醬雞利用味道較重的豆瓣醬來調味， 再加了培根來增香 就算不用熱炒也可以是一道白飯殺手， 大家請一定要試試看。

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材料： 去骨雞腿肉塊:200g 培根片:50g 鴻喜菇:50g 青花菜:60g 蔥花:10g 調味料 辣豆瓣醬:13g 醬油:10g 米酒:10g 白胡椒粉:少許 香油:8g