烤牛肉沙拉+皮蛋豆腐+鹹燕麥粥 / 211餐盤+168輕斷食
【211餐盤+168早午餐】
大家早安！
昨天用小烤箱烤蝦仁，今天用小烤箱烤牛肉，
有鑑於前幾天把烤小羔羊肉烤成羊乾（抱歉）
今天完全不敢大意，
先把骰子牛肉切薄，再先用鹽麴抓醃幾下，
用180度C烤5分鐘！
看到肉上有浮出一層肉汁就馬上出爐，
今天用胡麻醬淋上萵苣和芝麻葉混合著吃，
牛肉又軟又嫩的，非常不錯，大成功！！！
正點！
牛肉沙拉中我有加了一些這次團購的水果玉米，
包裝上有寫可以生食，
所以我半信半疑的生吃了幾口，
好吃、很脆口但我有心理障礙
（一直覺得自己好像土撥鼠），
所以還是把玉米和蛋一起入電鍋，
蒸6分鐘、悶6分鐘，
口感竟然和生食時差不多也，好神奇！
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上週買了木棉豆腐，今天來個中式早餐，
豆腐是很棒的食材，好消化、蛋白質又高。
雖說皮蛋是加工品要少吃，
但在冰箱裡看到，還是不能浪費食物，
當然還是要吃下肚，做成久違的皮蛋豆腐吃吃。
順便把上週買的即食燕麥做成鹹燕麥粥，
用白飯做也可以啦，但我一時只有白米，
懶惰不想再煮飯了，
用即食燕麥沖入小魚乾高湯比較方便，
而且燕麥的營養比白米更多元，所以可以多吃！
這個好好吃，大大推薦！
（作法我放在圖說中，可以看看）
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有粉絲看了我昨天的體重照，
問我是怎麼節食的？
沒喔，我沒有節食，我是在做飲食規劃，
照著211的食物內容和168的時間規範進食，
有計畫的攝取足量蛋白質和纖維質，
大家看我早餐吃這麼浮誇，
就知道這和節食是完全不一樣的概念。
神奇的是，我的體重是從吃很好開始，
就消失的比較快~~
我再來分享我從亂吃一直到吃很好的歷程，
等我等我
不明白211和168是怎麼回事的朋友，
可以看看留言處，
我把當初看到的影片分享給大家，
一個是醫生、一個是營養師的建議，
這樣的資訊來源比較值得參考。
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**211餐盤就是將餐盤分成4等份，
其中2/4是蔬菜、1/4是蛋白質、最後1/4是全榖物
進食的順序：水->肉->菜->飯->果
意思就是先喝水，再吃肉、接著吃菜，最後再吃水果，
這樣可以增加蛋白質吸收，然後…….以下省略300字。
反正就是可以很快的達到體重控制的效果。
**有同學問什麼是168早午餐？
168早午餐不是指一路發喔(哈哈，好土)，
是指把一天的進食時間限縮在8小時內，
其餘16小時就禁食，
我是選擇9：30~5：30的進食時段，
9：30吃一餐
2：30吃小點心
5：30吃最後一餐
效果滿好的，這樣不太會有飢餓感，
身體也覺得輕鬆舒服，而且真有瘦下。
但還是要盡量留意食物的品質，
以少調味、原型食物為主。
**早上很冷也，吃這樣好舒服
**先把骰子牛肉切薄，再先用鹽趜抓醃幾下，用180度C烤5分鐘！看到肉上有浮出一層肉汁就馬上出爐，
今天用胡麻醬淋上萵苣和芝麻葉混合著吃，牛肉又軟又嫩的，非常不錯，大成功！！！ 正點！
今天用胡麻醬淋上萵苣和芝麻葉混合著吃，牛肉又軟又嫩的，非常不錯，大成功！！！ 正點！
**牛肉沙拉中我有加了一些這次團購的水果玉米，包裝上有寫可以生食，所以我半信半疑的生吃了幾口，好吃、很脆口但我有心理障礙（一直覺得自己好像土撥鼠）
所以還是把玉米和蛋一起入電鍋，蒸6分鐘、悶6分鐘，
口感竟然和生食時差不多也，好神奇！
水果玉米的甜度比黃玉米少一些，但口感比黃玉米脆，很適合大人吃
所以還是把玉米和蛋一起入電鍋，蒸6分鐘、悶6分鐘，
口感竟然和生食時差不多也，好神奇！
水果玉米的甜度比黃玉米少一些，但口感比黃玉米脆，很適合大人吃
**豆腐是很棒的食材，好消化、蛋白質又高。雖說皮蛋是加工品要少吃，但在冰箱裡看到，還是不能浪費食物，
當然還是要吃下肚，做成久違的皮蛋豆腐吃吃。
**順便把上週買的即食燕麥做成鹹燕麥粥，用白飯做也可以啦，但我一時只有白米，懶惰不想再煮飯了，
用即食燕麥沖入小魚乾高湯比較方便，而且燕麥的營養比白米更多元，所以可以多吃！
這個好好吃，大大推薦！
鹹燕麥粥上我又加了一些小孩很愛吃的紫菜酥，好吃好吃！！
用即食燕麥沖入小魚乾高湯比較方便，而且燕麥的營養比白米更多元，所以可以多吃！
這個好好吃，大大推薦！
鹹燕麥粥上我又加了一些小孩很愛吃的紫菜酥，好吃好吃！！
**我用的是韓國的小魚高湯包，那一小袋中，我可以看得到小魚原型，我蠻喜歡的
把它丟入500CC的水中，煮沸，就可以沖入燕麥片中了，超級方便的
把它丟入500CC的水中，煮沸，就可以沖入燕麥片中了，超級方便的
**碗中加入燕麥片、一點點鹽趜、青蔥和芝麻，直接沖入小魚高湯就完成了
**鹹燕麥粥上我又加了一些小孩很愛吃的紫菜酥，好吃好吃！！
**秋天來了，就是吃柿子的季節到了，柿子的甜度高，少少吃半顆就好了不過這一餐量這麼多，全部吃完再吃柿子，其實也吃不太下了.....XD
-262x334.jpg "蔬菜脫水機（日本製）")
