烤牛排+黑麥麵包+酪梨生菜沙拉+鹽麴檸檬優格 /211餐盤+168輕斷食
【168早午餐:烤牛排+黑麥麵包+鹽麴檸檬優格】
早上起床就超級期待今天的早餐,
好想試試看黑麥麵包是不是和以前吃到的一樣。
利用昨天買得食材,來做今天的211早午餐餐盤
每個菜色的說明都在圖說裡,可以看看喔
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肉呢?
冰箱中還有一塊小牛排,
早餐懶得開火,就和黑麥麵包一起送入阿拉丁烤箱
180度C直接烤5~6分鐘,出來的熟度剛剛好,
但要記得黑麥麵包先拿出來,不然會變成木柴麵包喔。
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牛排的熟度很剛好,是不帶血水的5分熟左右(我好棒!)
在廚房裡就是要熟能生巧,
融會貫通後,不用一定要什麼鍋或什麼爐,
沒有什麼料理一定只能怎麼做,
自已過得愜意、方便最重要!
上鹽麴課時,有同學提供一個吃優格的方法,
在優格中加入一點點鹽麴,可以讓肚子超順暢,
今天馬上就試了,加了鹽麴的優格好好吃也,
我也加了檸檬片提味,美味美味,
希望我的肚子下午就會有動靜了
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**211餐盤就是將餐盤分成4等份,
其中2/4是蔬菜、1/4是蛋白質、最後1/4是全榖物
進食的順序:水->肉->菜->飯->果
意思就是先喝水,再吃肉、接著吃菜,最後再吃水果,
這樣可以增加蛋白質吸收,然後…….以下省略300字。
反正就是可以很快的達到體重控制的效果。
**有同學問什麼是168早午餐?
168早午餐不是指一路發喔(哈哈,好土),
是指把一天的進食時間限縮在8小時內,其餘16小時就禁食,
我是選擇9:30~5:30的進食時段,
9:30吃一餐
2:30吃小點心
5:30吃最後一餐
效果滿好的,這樣不太會有飢餓感,身體也覺得輕鬆舒服,
而且真有瘦下。
但還是要盡量留意食物的品質,以少調味、原型食物為主。
**今天的211 輕斷食早午餐很豐盛
有牛排和昨天採買的生菜、黑麥麵包、酪梨和優格**早餐就是很懶得開火和洗鍋子,所以把麵包和牛排一起送入免預熱的阿拉丁烤箱,直接180度C烤幾分鐘,完成!
180度C直接烤5~6分鐘,出來的熟度剛剛好(請自行依牛排大小和烤箱火力做調整)
但要記得黑麥麵包先拿出來,不然會變成木柴麵包喔。
**牛排出來就是我喜歡的熟度,表面沒有梅鈉反應留下來的烙痕?
我無所謂喔,反正燒焦的食物也不要吃太多比較好,只要牛排嫩嫩的就很好吃了!!**昨天買的生菜盒中有一點點芝麻葉,這種小小嫩嫩的生菜要先吃完,不然會容易乾掉
放在牛排上一起吃,好幸福也~~
**這個黑麥麵包和以前吃到的不、一、樣!
它聞起來是有點焦糖香味,吃起來就是穀物很粗糙的口感,有些酸麵包酸酸的氣味和鹹鹹的味道
吃慣軟軟香香麵包的人應該不會喜歡,但我是還可以接受
它聞起來是有點焦糖香味,吃起來就是穀物很粗糙的口感,有些酸麵包酸酸的氣味和鹹鹹的味道
吃慣軟軟香香麵包的人應該不會喜歡,但我是還可以接受
**昨天把生菜一次洗好,冰鎮過一晚,今天的生菜口感超級脆口,拌沙拉醬時還會卡哩卡哩的響
但記得先把小小薄薄的生菜吃掉,這種生菜比較不耐放
**上鹽麴課時,有同學提供一個吃優格的方法
在優格中加入一點點鹽麴,可以讓肚子超順暢,今天馬上就試了,加了鹽麴的優格好好吃也,
我也加了檸檬片提味,美味美味,希望我的肚子下午就會有動靜了
我也加了檸檬片提味,美味美味,希望我的肚子下午就會有動靜了