甜桃生菜沙拉+水煮蛋+藍莓燕麥杯 / 211餐盤+168輕斷食
【168早午餐:甜桃生菜沙拉+當天燕麥杯】
昨天有讀到一篇「211餐盤」飲食法,
大意是說將餐盤分成4等份,
其中2/4是蔬菜、1/4是蛋白質、最後1/4是全榖物,
剛好和我的muji早午餐盤的layout一樣耶,
今天就來試試看。
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把前一天洗好的生菜淋上1:1的芒果醋+橄欖油,完成。
蛋放電鍋蒸6分鐘+悶6分鐘,起鍋後丟冷水冷卻,完成。
最後的全榖物比較麻煩,家裡只有快熟燕麥,
只好來一杯現泡現吃的「當天燕麥杯」
之前有一陣子很流行隔夜燕麥杯,
因為燕麥泡了隔夜,所以非常黏稠,
自己不是很喜歡(很像“噴”哩),
今天做得「當天燕麥杯」因為加了我愛的甘酒,
雖然只有一點點甜味,但我覺得很可以!
吃完這一盤211餐盤的心得是….我沒吃飽(哈哈哈),
下次可以再補充一些肉才行。
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昨天有同學問什麼是168早午餐?
168早午餐不是指一路發喔(哈哈,好土),
是指把一天的進食時間限縮在8小時內,其餘16小時就禁食,
我是選擇9:30~5:30的進食時段,
9:30吃一餐
2:30吃小點心
5:30吃最後一餐
效果滿好的,這樣不太會有飢餓感,身體也覺得輕鬆舒服,
而且真有瘦下。
但還是要盡量留意食物的品質,以少調味、原型食物為主。
有興趣可以參考營養師Ricky的文章
甜桃加在沙拉中超級好吃的,請大家一定要試試看
最近的新歡是法國的芒果醋,糖份不高,但水果香氣超棒的
法國芒果醋這兒買:
太生的蛋還是要適量,現在要學著吃鎖喉蛋~~噗!
今天的熟度應該有全熟了,但入口不會太噎,算是成功了!
今天的熟度應該有全熟了,但入口不會太噎,算是成功了!