戀戀家精采課程內容,歡迎揪團報名,- 6人以上即可開班,- 8人以上即可包班上課
這兒有我們之前開課的課程花絮,您可以先看看我們的上課情況及方式,如需報名或想了解最新課程,請私訊戀戀家,
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黃金炸牡蠣
酥脆含汁的炸牡蠣是許多人心目中日式簡餐的第一名,
但如果是用一般的方式來炸牡蠣,很容易就讓牡蠣失去風味,湯汁盡失….
這次戀大姐會分享炸牡蠣很關鍵的要訣,不用太多的麵衣,
也可以把牡蠣炸得形態優美,鮮味十足。
蜜黑醋燴野菜雞肉
日式黑醋,含有更豐富的氨基酸,這也使得風味層次比一般的醋更多了許多,
這次課程中利用黑醋燴製的野菜雞肉,利用特別調製的黑醋醬汁,
讓雞肉軟嫩入口,各式食蔬的微酸微甜的風味更是解膩也超開胃。
鮭魚奶油拌飯
以拌飯的方式呈現炒飯的口感,讓整體的口感更為爽口,
鮭魚本身的油脂多、風味明顯,所以這道菜會特別著重於魚的處理,
讓每一粒飯都保有鮭魚的香,卻不於油膩。
鮭魚親子米蛋糕
不同於西式甜點,這款米蛋糕全部的材料都是食物的原型,
不需要具備任何烘焙背景,也可以做出蓬鬆好吃的口味,
搭配爽口的調味,讓這個營養的鹹點冷熱皆美味,
是最佳的午茶點心。
沛縈 - 2022-10-24
蜜黑醋雞肉炒食蔬Wei - 2022-10-24
先用家裡現有的材料作了蜜黑醋雞肉炒時蔬????Wendy - 2022-10-24
今天宴客非常成功!懷敏 - 2022-10-24
下課後晚餐立馬上菜囉Total Reviews (4)
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