川菜料理

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川味料理2：藤椒嫩牛/麻婆香辣豆腐/辣子雞丁/紅糖冰粉

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川味料理2：藤椒嫩牛/麻婆香辣豆腐/辣子雞丁/紅糖冰粉

NT$2,000元未稅： NT$2,000元

藤椒嫩牛和一些講求麻辣的川菜料理相比，這道用藤椒來做為主味的嫩牛料理，就顯得優雅許多，藤椒的刺激性較低，卻帶有一股非常優雅的檸檬清香，就算是不愛麻辣的朋友，也會為它的馥郁香氣所屈服，絕對會對川菜的印象..

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川味料理1：川味豆花牛肉/魚香鍋餅/干鍋花菜/豆花甜品

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川味料理1：川味豆花牛肉/魚香鍋餅/干鍋花菜/豆花甜品

NT$2,000元未稅： NT$2,000元

#川味豆花牛肉利用自製的豆花稱底和牛肉肉汁及香料辣油交織後，融合出各式香料的馨香，也削減了辣汁的刺激，是道有川菜的香但少了川菜的刺激的經典菜式。戀大姐在課程中會教授引出香料香氣的方式，之後靈活運用在各..

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