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印度料理2課程花絮20230309印度料理2課程花絮20230309

????先來說重點:3/11有名額釋出,歡迎大家私訊報名

✅內容:馬撒拉木豆咖理/印度香料燉菜/果阿魚咖哩/印度香飯/複合香料熱可可飲

「老師,這個高麗菜真得好厲害也」

「老師,木豆也有出現在女兒的教科書裡,還真是好食材呢!」

連著二天開了印度料理課,課程上「好香喔~~~ 好香喔 不絕於耳」,上完課後還是令人一再回味,這就是印度菜的魅力所在! 我的瑜珈老師雖然吃素,但他說蔬菜加了很多香料之後,也可以讓人很有元氣、很有力量,這句話,我深信不已!!

這次的課程內容走得是家常菜的路線,不過學生們吃到的第一口,就很驚訝怎麼一般的豆類和蔬菜也可以這麼香味層次這麼豐富!!

沒錯~沒錯,身體需要的食物很簡單,是我們的味蕾渴望豐富的氣味,這套印度料理課重點,就是介紹一些台灣人不熟悉,但卻很百搭又萬用的各式香料給大家,再教授大家引出香氣的方法,讓你炒出來的菜餚就是更上一層樓的香!

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