Popular Items

節令料理11課程花絮20221221節令料理11課程花絮20221221

【節令料理11課程花絮】

????課程內容:蓬萊排骨+瑤柱瓊山豆腐+魷魚螺肉蒜+椒麻米香

昨天上了我們第一堂的節令料理11,一次要出10多位學生的餐,我們還是可以準時下課,所以說菜色安排得宜,過年的廚房還是可以優雅進出, 不忙不累的!

因為幫同學們代訂材料,下了課後的小小市集有點塞車,猶如天母的年貨大街一樣。看得同學們大包小包回家就可以放心,今年學生家裡的年菜桌上,一定可以看到排骨和魷魚螺肉蒜,期待期待。

大家上戀戀家的課很忙,課程從一開始就一直做重點筆記到最後

乾貨的挑選很重要,戀大姐從公的母的魷魚怎麼看都告訴大家了

調味料會影響成品的風味,我們把重點調味料也會告訴大家

這樣炒完後就好香了,才剛開始上課,大家就喊餓了