【節令料理11課程花絮】

課程內容：蓬萊排骨+瑤柱瓊山豆腐+魷魚螺肉蒜+椒麻米香

今天是「節令料理11」課程第二堂課完成，上完課後直接變身成年貨大街，直接開了二條人體結帳櫃台，方便大家課後可以馬上可以帶食材回家，看著同學熱烈的訂購食材，表示大家都想回家好好的大展身手。很棒很棒！

沒有等到過年，前天上完課的同學己經先開煮和家人先分享，觀念正確。享受就要及時，今天這麼冷，非常適合來做蓬萊排骨和魷魚螺肉蒜，上料理課就是有這種好處，不用揪人也不用訂位，想吃就可以馬上行動。

做年菜很難嗎？ 看我們同學的行動力如此迅速確實，就知道年菜一點都不難準備!

看到這桌的食材，就有感覺過年要到了。你覺得這樣就是山珍海味了嗎？　不～～更棒的食材在下一張照片。

這是戀戀家的所用的豬排骨，美成這樣才是年菜所用的規格呀！（日常吃也很棒啦）

一字排開每一根都美成這樣，做出來的排骨酥怎麼可能不好吃呢~~

這次課程有加碼不少內容喔，這個搭配排骨酥的酸甜蘿蔔，超級爽口，戀大姐也會分享給同學們作法

最佳拍檔在這兒！

這一道也是在餐廳常出現的菜色，這樣在過年吃是不是很有日本懷石料理的感覺!

這次教的米香餅是大人口味，免得年糖都只能是小孩獨享。這個當成茶食超棒的

一片片的米香餅賣相很棒，用來送人也很合宜

第一堂上課的同學己經出菜了，賣相超棒，給你100個讚