愛吃菜菜看過來~~ 以前去吃日本料理，都很疑惑為何店裡的高麗菜絲可以切得這麼細緻，原來是師傅們有好工具呀！這個刨絲/刨皮器的刀幅是一般品的二倍寬，刨出的高麗菜絲又漂亮又細緻，用來刨大體積的蔬果，例如蘿蔔、刨起來的速度又快，也不會刨去太多的果肉。 要特別推薦用它來刨片，例如小黃瓜或白蘿蔔，也可以刨出厚薄很一致的效果，而且切片的速度可以飛快，是你夏季做蔬食料理的左右手! ■ 寬刀面適合削高麗菜絲、蘿蔔等蔬菜刨薄片 ■ 日本刀具名產地「燕三条」生産 ■ 斜面設計，更好施力輕鬆料理 ■ 材質：不鏽鋼 ■ 尺寸：約 W11×全長17.5×厚1.9cm、刀刃寬8.5cm ■ 日本製 ..

來看看用方形鐵鍋來做玉子燒：     <表面採凹凸鍋紋工法，比一般的鐵鍋更不易沾黏，只需用一點點油即可達到不沾效果> 採用旨鐵製作，能鎖住食材的營養， 並釋放所有潛藏的美味、鮮味。 表面採凹凸鍋紋工法，比一般的鐵鍋更不易沾黏。 鐵鍋的魅力就在於適合煎煮炒炸各種料理， 下村鐵鍋表面還做有「窒化處理」， 是在鐵的上層做一層薄薄的氮化層，可提高硬度， 使鍋具更結實不易生鏽，是無塗層的安全鐵鍋。 露營帶上這個鍋子也是超級好用!! 是一個不會讓您失望的好鍋子~~ 〈大小適中的鍋子，收納方便，使用上也可以充份發揮〉 〈有蓋子就是有差，油放一點點，等鍋子熱後加入水，利用水蒸氣在鍋中把食物半蒸煎熟，油就不用放太多〉 〈有蓋子就是有差，油放一點點，等鍋子熱後加入水，利用水蒸氣在鍋中把食物半蒸煎熟，油就不用放太多〉 煎鍋表面有不規則紋路設計，說不沾就是真得不沾 【商品說明】 ★正方形設計大小可以用於煎牛排/煎鍋貼/煎餃子/煎漢堡肉/煎魚片都非常適合 ★採用鐵板為材料可用於瓦斯爐和電磁爐烹調不用挑爐具 ★搭配不鏽鋼上蓋如在煎煮食物時將上蓋蓋上不易噴濺油品 ★煎鍋表面有不規則紋路設計可以避免沾黏嚴重 ★鐵製鍋具一開始沾黏現象比較多但使用一段時間後鐵鍋表面會形成一層油膜將毛孔填滿 現時鐵鍋不沾的效果會越來越好 【注意事項】 ★此商品經拆封使用過後恕無法辦理退換貨 ★此鍋子材質為鐵板如果發生生鏽狀況請不用擔心只要在清洗時將生鏽部份 刷掉就可以使用安全衛生上沒有問題 ★使用完畢請保持商品乾燥以免潮濕造成表面有生鏽可能 ★不可以使用微波爐料理 不可以使用洗碗機或烘碗機 【產地】 日本製 【材料】 煎鍋主體：鐵柄、天然木 蓋子：18-8不銹鋼旋鈕：13-0不銹鋼 【尺寸】 煎鍋：寬38×長20×高7.3cm (內尺寸寬18.2×長18.2×深3cm) 蓋子：寬19.5×長19.5×高5.4cm 【重量】 煎鍋(770克) ，蓋子(220克)   ..

應該有不少煮婦有這個困擾：食譜上寫一茶匙到底是多少量？倒調味料或醬料都是憑感覺倒入。 要不然就是覺得拿了湯杓還要再拿個量杯很麻煩 現在終於有商品把湯杓和量杯合而為一了。 Yoshikawa不銹鋼刻度斜杓採用日本18-8不鏽鋼製成，具有優異的耐腐蝕性。最重要的事，湯杓上有刻度,能夠精準的倒入調味料。不會讓湯頭太鹹或太淡。 此外，湯杓設計窄口斜度，不論是盛裝醬料﹑湯汁﹑咖哩到餐盤內；或是要把做好的布丁液裝到玻璃杯中。窄口設計，讓您不會容易灑漏到桌面。 湯杓易於清潔和耐用是日常烹飪必不可少的工具。從材料到加工，都是日本製造。 可吊掛設計 商品規格： 尺寸：全長28.2 x 10.4 x 6 cm) 材質：18-8不鏽鋼 重量：120g 產地：日本 ..