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今天吃便當:小童版打拋肉+五香豆干炒敏豆+蒜味奶油玉米今天吃便當:小童版打拋肉+五香豆干炒敏豆+蒜味奶油玉米
週日帶著小孩去公園學羽球, 媽媽才多說了三句話,二小童就不耐煩了,
球都還沒開始打,二代之間就有了裂痕。
還好是公園裡的二位天使哥哥降臨,
要二小童從拍球的基本動作開始做起,
結果你猜怎麼了?
二小童乖得和什麼一樣, 一邊拍球、一邊和哥哥邀功:
「哥哥這樣做對不對? 可以嗎?」
#眼神死
所以各位人父、人母, 這證明了什麼? 證明補習費不能省,
孩兒交給別人教, 真得會有助於親子關係的維持!
#我閃一邊喝咖啡去

// 接下來連著幾日都有課程, 但便當日不能斷糧,
今天用了一盒350g豬絞肉做了二天份的便當,
#就如同我們便當書中的做法,
#利用同一種食材做出不同口味的變化,
不但可以有效的利用時間, 冰箱裡也不會東一點西一點的零碎食材。
如果你也覺得便當菜都一小搓一小搓的很難煮,
那可以看一下圖說喔, 這樣做出多餐份不同菜色的便當很省事。

今日便當菜色
小童版打拋肉
五香豆干炒敏豆
蒜味奶油玉米
今日便當菜色:小童版打拋肉+五香豆干炒敏豆+蒜味奶油玉米,其實我同時也做好了明天便當的半成品,請看下張圖

<明天便當的主食是義式肉醬,配菜之一也有蒜香奶油玉米,邊菜之一重覆沒關係,整體的菜色看起來不一樣即可>

<今天主菜是小童版打拋肉,調味料就用魚露和醬油,有了番茄、魚露和九層塔,這樣炒出來的小童打拋肉就有7分像了>

<我兒子太胖、我女兒上廁所不順,所以在絞肉中加入香菇丁,可以同時處理這二小童的問題,350g的絞肉做出4個便當剛剛好>


<先將絞肉和香菇丁炒出香味,中間可以加入少量的白胡椒粉去腥>

<我冰箱中只有黃番茄,所以就切對半即可,你有其它種類的番茄都可以用。把番茄炒軟後,就可以加入醬油和魚露,起鍋前再加入一小把的九層塔葉即完成。>
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