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戀戀家便當日記37:烤牛肉串+香鬆飯便當

戀戀家便當日記37:烤牛肉串+香鬆飯便當


長女是個挑食怪,對食物的喜好挺特別的,
看看這個便當就可以明白,
青蔥、甜椒和紅紫蘇,這種味道強烈很多人不愛的蔬菜,
她竟然十十足足的喜歡。
所以我不能說她偏食,她敢吃的食物範圍也挺廣的!
下課後隨口問她今日便當還滿意嗎?
她說:「好吃極了,不但好吃,而且還把圍觀而來的同學嚇跑了」
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<牛肉串有肉有菜,只準備它就足矣~~而且看起來氣勢還滿強的,用來做便當菜很好準備。強推~~~>

早上女兒才許願要吃烤肉串+香鬆飯
匆匆到超市採買到剛上架的新鮮牛肉,
用蠔油和伍斯特醬醃5分鐘送鐵鍋煎煎,
另一口爐架好丸十金網,同時把菜烤個半熟,
待肉煎好後和蔬菜一同用竹籤串好,
再薄薄刷上醬汁微烤一下,便當就做完了!

<左邊那罐就是伍斯特醬,內含了鯷魚、洋蔥、大蒜、羅望子、丁香….等香料,所以不用很多的調味料味道就可以很豐富,建議常常需要快速上菜的主婦們常備一罐。>

伍斯特醬內含了鯷魚、洋蔥、大蒜、羅望子、丁香….等香料,
所以不用很多的調味料味道就可以很豐富,
和肉類料理真得很搭喔,提供常常需要快速上菜的主婦們常備一罐。
它根本救命恩人來著呀

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