德國酸菜收成 VS.小廚房的鐵板
小朋友放暑假了，大人也要陷入『要吃什麼？』的十八層恐怖輪迴中，
最近要開始來想一些可以儲備的糧食，不然日子怎麼過得下去….
儲備糧食第一彈之自製德國酸菜可以收成了，
在瓶子中發酵了1週的時間，現在吃的酸度很剛好，
搭配家樂福買到的無添加香腸，非常對味。
泡菜剩下鹵水也可以留下來，這個豐富的菌在其中，
再加入一些新鮮高麗菜進去，下一批的酸菜發酵的時間會更快。
像這樣的水泡菜會誘發出植物性乳酸菌，這些植物性乳酸菌對腸胃來說好吸收，
可以調整腸胃環境，對身體是很好的食物，
希望自己腸胃順暢的朋友，不妨可以試試看。
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最近很流行大鐵板煎盤，但對小廚房的人來說，
光是收納就蠻令人頭痛的，最近發掘了一個很實用的日本鐵鍋，
<一看到有蓋子的小鐵鍋就覺得好用，尤其是當它的蓋子這麼帥氣時，更加分>
一樣有一個超帥氣的不銹鋼鐵蓋，正方形很省空間，
小歸小，一次還是可以煎4個蛋、5條香腸剛剛好，
表面凹凸紋路設計，讓鐵鍋的不沾效果也很出色，
堪稱小廚房的鐵板。
<煎香腸可以不用放太多油，等鍋子很熱時倒入一些熱水，蓋上蓋子，利用水蒸氣的熱力把香腸煎熟!>
<煎香腸最討厭油亂噴，有個蓋子真得很重要>
<一次煎4顆正方形的蛋，用來夾三明治是不是很剛好！用小鍋一點都不浪費空間>
<表面有凹凸紋路，可以比較不會沾鍋，你看看，煎蛋真得不沾>
戀戀家小店有少量進貨，有需要的可以動動手指頭：
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來看看用方形鐵鍋來做玉子燒： <表面採凹凸鍋紋工法，比一般的鐵鍋更不易沾黏，只需用一點點油即可達到不沾效果> 採用旨鐵製作，能鎖住食材的營養， 並釋放所有潛藏的美味、鮮味。 表面採凹凸鍋紋工法，比一般的鐵鍋更不易沾黏。 鐵鍋的魅力就在於適合煎煮炒炸各種料理， 下村鐵鍋表面還做有「窒化處理」， 是在鐵的上層做一層薄薄的氮化層，可提高硬度， 使鍋具更結實不易生鏽，是無塗層的安全鐵鍋。 露營帶上這個鍋子也是超級好用!! 是一個不會讓您失望的好鍋子~~ 〈大小適中的鍋子，收納方便，使用上也可以充份發揮〉 〈有蓋子就是有差，油放一點點，等鍋子熱後加入水，利用水蒸氣在鍋中把食物半蒸煎熟，油就不用放太多〉 〈有蓋子就是有差，油放一點點，等鍋子熱後加入水，利用水蒸氣在鍋中把食物半蒸煎熟，油就不用放太多〉 煎鍋表面有不規則紋路設計，說不沾就是真得不沾 【商品說明】 ★正方形設計大小可以用於煎牛排/煎鍋貼/煎餃子/煎漢堡肉/煎魚片都非常適合 ★採用鐵板為材料可用於瓦斯爐和電磁爐烹調不用挑爐具 ★搭配不鏽鋼上蓋如在煎煮食物時將上蓋蓋上不易噴濺油品 ★煎鍋表面有不規則紋路設計可以避免沾黏嚴重 ★鐵製鍋具一開始沾黏現象比較多但使用一段時間後鐵鍋表面會形成一層油膜將毛孔填滿 現時鐵鍋不沾的效果會越來越好 【注意事項】 ★此商品經拆封使用過後恕無法辦理退換貨 ★此鍋子材質為鐵板如果發生生鏽狀況請不用擔心只要在清洗時將生鏽部份 刷掉就可以使用安全衛生上沒有問題 ★使用完畢請保持商品乾燥以免潮濕造成表面有生鏽可能 ★不可以使用微波爐料理 不可以使用洗碗機或烘碗機 【產地】 日本製 【材料】 煎鍋主體：鐵柄、天然木 蓋子：18-8不銹鋼旋鈕：13-0不銹鋼 【尺寸】 煎鍋：寬38×長20×高7.3cm (內尺寸寬18.2×長18.2×深3cm) 蓋子：寬19.5×長19.5×高5.4cm 【重量】 煎鍋(770克) ，蓋子(220克) ..
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