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用一半麥片代替麵粉,也只用少少糖的苺果麥片脆頂派用一半麥片代替麵粉,也只用少少糖的苺果麥片脆頂派


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材料:

冷涷苺果:400g

糖:20g

 

脆頂層

麥片:30g

低筯麵粉:30g

砂糖:30g

很冰的無鹽奶油:50g

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『健身不是修行,食物的撫慰還是很重要的,

只要不是太甜,澱粉不是太多的甜食都可以吃一點。』

 

這二句是健身教練不經意和我說的,

但對愛吃鬼的我來說,根本是金科玉律,

已經刻在我心裡了(目前還沒打算紋在身上,謝謝)

 

我也是一輩子都在減肥的人,我超級能了解不吃甜食有多痛苦,

所以呢,就算在健身,我還是有吃甜食,只是吃得量變少,

自已做甜點,可以控制材料的份量,

所以也可以盡量做一些少一點糖和少一點澱粉的點心,

這時就覺得會自已做甜點真是太棒了。

 

再加上也有做168斷食,

把三餐集中在930~530會正常吃喜歡的,

530過後就只喝水或吃一些自製優格,

執行起來完全沒有痛苦,因為想吃的東西都有吃到。

 

所以呢,現在想吃甜點時就會自己簡單做一點,

解解癮就好,畢竟對自已好一點,對我而言還是最重要的。

 

這次做得這個莓果脆頂派,全部材料中光桑葚就佔了全材料的70%

也用一半的麥片來代替麵份,做完後自己吃了1/3就心滿意足了,

 

我沒有算什麼熱量(我數學不好就不湊熱鬧了)

但我知道我吃完很開心,而且熱量也沒吃進肚子多少,

足矣~~足矣~~

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