211餐盤+168輕斷食。飲食管理日記-61|戀戀家211餐盤+168輕斷食。飲食管理日記-61|戀戀家
【211餐盤+168輕斷食早午餐】
昨晚看到理科太太在講168輕斷食的影片,
其中有句話令我印象深刻:
『168輕斷食有點像躺著就能瘦的概念』
我真是再認同也不過了,
有興趣的朋友,我把理科太太的影片放在留言處,
可以看看喔!
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前一陣子和瘋Lan一起工作太辛苦,
現在能睡就把握機會好好睡,
今天起床已經快11:00了,飢腸轆轆,
先灌了500cc的溫開水再和女兒一起做早午餐。
一直覺得自己的個性太急,想找到興趣讓自己慢下來,
插花、茶道或編織都試過,
但最後發現和小孩一起進廚房就是最好的磨練了…..
本日的沙拉是由小女完成,
感謝上帝沒讓我中風,也讓小女的十個指頭都還在(笑)。
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今天吃滿滿的納豆飯,
還有只用桑葚+優格+牛奶打出來的果昔,
重頭戲是參考韓式料理中常用的湯頭煮法,
不用熬煮高湯就有一鍋很鮮美的魚湯可以喝,
非常的實用喔,詳細作法可以參考圖說。


#戀戀家今日早午餐:滿滿的納豆飯+芒果風味沙拉+虱目魚湯+桑葚優格果昔

**這是之前開團一起買的虱目魚
參考韓式湯頭的作法,這湯好鮮美又好味,不用熬什麼高湯了

**湯底只有加一些柴魚片和蒜泥,為了增加份量所以加了很多菇菇,
當然因為這魚品質很好,沒什麼腥味,所以湯頭非常鮮美。
起鍋之前加一些九層塔,有了香料的加持,我這鍋魚湯連鹽巴都沒有加喔

**重點是用蒜泥來做湯底,讓湯底很有滋味

**本日的沙拉是由小女完成,感謝上帝沒讓我中風,也讓小女的十個指頭都還在(笑)。

**由蘋果+番茄+小黃瓜組成
當然,看得出來小女的刀工普普通通,哈哈哈哈

**只用桑葚+優格+牛奶打出來的果昔
顏色太美了~~好喜歡

**三種材料打出來的果昔好濃密
喜歡這個新入手的小果汁機嗎?有詳細介紹喔


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