2022開春二天的宜蘭行，很專心的陪著家人，吃很盡情的大吃大喝，休假回家的第一件事就是上體重計，果然是胖了，二天養出快三公斤是也太有效率，只能說宜蘭的烤鴨和蜜餞實在是好吃到太恐怖，很難不讓人墮落呀！

多出來的3公斤如果放任不管，很快的就會變成4公斤、6公斤，所以看到問題要馬上調整飲食和作息，剛好可以用我自己的211健康飲食課程中教大家的方式：觀察自己+調整飲食，來記錄一下用211體重變化的過程。

可惜的是，我的換了手機之後，小米體重紀綠就全數消失，去宜蘭前體重一直很穩定，所以也就不太關心它的變化，但我記得，我在去宜蘭前的體重大約是落在50.5~51.5公斤之間，經過二天的大吃大喝，大家都明白，台灣小吃都以澱粉為主，什麼蔥油餅、綠豆沙牛乳 牛舌餅還有大魔王：宜蘭蜜餞，以上都是我愛吃的，二天下來，回程坐在車上就一直覺得牛仔褲就覺得好緊，果然，回家一上體重計就是爆增3公斤。落在53.8公斤。

1/2  PM11：00，體重：52.8公斤

還好姐姐有練過，馬上回歸211健康飲食，回到台北的第一晚晚餐，就只吃了豬腳中的瘦肉（我自己一個拳頭的份量）半碗炒青菜和2碗味噌湯，有上了一次廁所，睡覺前再秤一下體重，己變成52.8公斤。

1/3  PM11：00，體重：52.2公斤

早午餐9：30吃了一餐，下午喝了一杯拿鐵，晚餐快7：00時再吃了一些。還有上了一次廁所，睡覺前再秤一次己經變成52.2公斤。回到台北就是早早洗完澡早點睡。我相信晚上早點睡可以讓身體有力量去專心代謝，所以要減重時，我就會多喝水（2500cc~3000cc），多睡覺，幫身體一點忙。

9：30  211餐：1)烤柑漬龍虎斑 2)芥末籽美奶滋蔬菜 3)水煮蛋茶咖啡

7：00  盡量211餐：1) 伍斯特醋炒雞 2)炒什錦蔬菜  3)黃瓜排骨湯

我的晚餐與家人同吃，方式就是把一餐要吃的份量放在盤中，盤中的份量吃完就不再取菜，餐點內容也盡量是菜2：肉1。不過今天晚餐的炒什蔬中的蔬菜是根莖類，所以我吃得很少。

1/4  AM 6：50，體重：51.1公斤

1/4  PM 23：56，體重：52公斤

早上的體重來到51.1公斤，不過今天中午要外食，所以早餐只喝了一杯水和一杯拿鐵，保持肚子不餓的狀態就好

1/5  PM 06：37，體重：51.3公斤

減重期如果真得有一定要去的聚餐，那就盡量要選火鍋、或日本料理這一類，不過份調理的餐廳來吃。因為肉類和菜類的醣非常的低，是真得可以不用去計算什麼醣，但調味料的熱量和醣量就可以高到非常的恐怖。

昨天中午和先生一起在外面用餐，日本料理中的大魔王是好好吃的醋飯，吃壽司不吃白飯，我可能會被師傅趕出去，所以一定也要吃呀，但我就直接省略早餐不吃，中餐就好好享受，每一份壽司都吃光光。晚餐也一點有吃，但吃魚、吃豆干和很多青菜。

很幸運的，我還是有上了一次廁所，晚上量的體重時增加的有點多，但還好今天早上有回歸。

減重時要早晚量體重，你才知道自己的敵人在那裡呀，了解自己很重要，

有211線上課程的同學們，可以複習一下211線上課程第一章第5小節喔

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目前算是成功回歸到出遊前的體重，這次有感覺體重算是回復的很快，我覺得應該要歸功於平常時就有好好保護我的腸道，盡量保持通暢，盡量的正常211飲食，身體的代謝能力就會維持在一定的水準，不然以前都要花1~2週的時間才能回來，不過根據自己過去的經驗，接下來還是觀察期，這幾天體重還是會上上下下跳動的很不穩定。

接下來，還是會繼續紀錄到維持穩定體重為止