涼拌青木瓜絲
眾多泰式的涼拌菜餚中最容易上手的基礎料理，
清爽的酸辣調味，是道春、夏季一定要學起來的定番菜。
月亮蝦餅
泰式餐廳中最受歡迎的料理，在課程上會分享讓鮮蝦的風味更加乘的做法，
也會教授不用大量的油炸也可以做出香酥的效果。
馬沙曼咖哩
*曾被評選為全球50大美食排行榜第一名的馬沙曼咖哩，
是一道結合泰式及香料見長的伊斯蘭飲食文化的風格咖哩。
帶有各式香料的豐富的香蘊但味道溫潤和諧，
是它最大的特色。戀大姐會從香料介紹開始，
帶領大家完成自製的馬沙曼醬的馬沙曼咖哩。
*泰式奶茶
泰式餐桌上怎麼可以少了泰式奶茶!
又香又濃郁的奶茶香，是不少人的心頭好。
很簡單的一道茶品，但絕對是泰式料理中最佳良伴!
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