柚子醋香煎豬肉沙拉
柚子醋是日本國特有的萬用醬汁,有著淺淺的柑橘香味,
所以搭配魚肉或其他來肉品食用非常開胃解膩。
這次課程中會教大家利用將豬肉做出松板肉Q彈的口感料理技巧,
再搭配上戀大姐調配過的柚子醋醬汁,
不同風味的豬肉沙拉很推薦大家嚐試看看。
香濃黑咖哩醬
很多人都是咖哩醬的大粉絲,出門必吃的就是咖哩飯。
媽媽們也很喜歡一鍋煮的咖哩,很好準備家人也愛。
但除了大家常常見到的日式咖哩、泰式咖哩、印度咖哩...之外,
黑咖哩也是很有特色的咖哩風味,不論是香氣和風味都更上一層,
吃到最後一口都不覺得膩口,
咖哩控的朋友們不要錯過這次的課程喔。
薄皮水嫩炸雞
很多人都不喜歡在廚房用炸的料理方式,
但炸物的美味就真得很難令人抗拒呀!
要吃炸物真得建議大家自己做,
除了比較健康外也比較乾淨。
這次戀大姐要教大家用雞胸肉做出水水嫩嫩的口感,
再用薄薄的炸皮輕輕裹上一層酥脆的金黃外表,
讓家人吃炸雞也可以吃得更健康。
加碼:韓式辣醬炸雞(可辣可不辣)
最近突然多了好多韓式炸雞餐廳,當然自家廚房也不能落後!
利用嫩炸雞變化做出另一種現在很流行的韓式辣醬炸雞,
準備一次炸物就可以變化二種料理,
這是主婦才懂得貼心呀!!
海鹽起司奶昔茶
戀大姐的飲品總是令人精艷無比,這次當然也不例外!
柔滑細緻的奶昔有著鹹甜鹹甜的風味,
再搭配上茶香濃郁的茶湯,是在家就可以做出來的特調飲品,
戀大姐還會告訴大家要怎麼做出變化款,
讓餐桌天天都有不同的美味風情。
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