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節令料理系列5:南棗核桃糕+經典蘿蔔糕

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Tax NT$2,000元

庫存狀態: 有現貨

型號: 節令料理

標籤:  Cooking class


南棗核桃糕是華人過年應景的糖果之一。

南棗核桃糕是一種軟質的糖果,其極具養生健康等功效,

在年節做來自己享用或當成禮品贈送親友,

最是合適不過。

 

課程中會從棗乾的選購開始,一路教授學員熬製棗泥餡,

製作成軟硬適中不黏牙的配方,親手做的南棗核桃糕香氣十足,

不甜不膩,是一款非常值得學起來的年節點心。

 

平常日子就很愛吃的蘿蔔糕,當然在過年期間也一定要準備著。

蘿蔔糕的配料豐儉由人,配方的調整就顯得十分重要,

老師會教大家從基礎的配方開始,

教學員如何自己調整出有自家風格的成品,

讓蘿蔔糕不管是日常生活或是年節慶典,

都可以時時上桌。

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