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當期課程

由戀戀家精心設計的烹飪課程,不管是那一個系列課程,都會從從食材的挑選、購買的地點、烹調的原理原則....等,

都會在課程上詳細解說。

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如需報名,請先至私訊戀戀家預約課程報名確定是否還有名額,請勿先行下單

11/19(四)星馬料理4:辣椒螃蟹+星洲炒粿條+倫珀香料雞肉糯米捲+斑蘭蛋糕
NT$2,000元 未稅: NT$2,000元

戀戀家精采課程內容,歡迎揪團報名,- 6人以上即可開班- 8人以上即可包班上課如需包班,請來電預約安排包班開課日期:02-2838-2880------------------------------..

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11/21(六)星馬料理4:辣椒螃蟹+星洲炒粿條+倫珀香料雞肉糯米捲+斑蘭蛋糕
NT$2,000元 未稅: NT$2,000元

戀戀家精采課程內容,歡迎揪團報名,- 6人以上即可開班- 8人以上即可包班上課如需包班,請來電預約安排包班開課日期:02-2838-2880------------------------------..

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11/26(四)日式料理4:食本味關東煮/果香薑汁燒肉/雜炊飯
NT$2,000元 未稅: NT$2,000元

食本味關東煮(含湯底、沾醬及2款日式關東煮 製作示範)現在大多數的關東煮都是鍋中放了大量的加工品,這次羅姐要讓大家利用食材本身的味道,利用基礎的高湯作法,利用各食材的處理及下鍋順序,就能能引領出各式食..

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11/28(六)日式料理4:食本味關東煮/果香薑汁燒肉/雜炊飯
NT$2,000元 未稅: NT$2,000元

食本味關東煮(含湯底、沾醬及2款日式關東煮 製作示範)現在大多數的關東煮都是鍋中放了大量的加工品,這次羅姐要讓大家利用食材本身的味道,利用基礎的高湯作法,利用各食材的處理及下鍋順序,就能能引領出各式食..

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12/03(四)料理的基礎5:蝦仁飯+鱻味小卷湯+古都蝦仁肉圓+綠豆饌
NT$2,000元 未稅: NT$2,000元

可不可以不要準備太多食材就可以做一桌菜?答案是可以的,但前提是功序要對,就算少少食材也能煮出鮮美的一桌,這次基礎課,我們用南台灣的小吃來做範本,讓大家能在小日子裡可以日日實踐。古都蝦仁飯南部特有的小吃..

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12/5(六)料理的基礎5:蝦仁飯+鱻味小卷湯+古都蝦仁肉圓+綠豆饌
NT$2,000元 未稅: NT$2,000元

可不可以不要準備太多食材就可以做一桌菜?答案是可以的,但前提是功序要對,就算少少食材也能煮出鮮美的一桌,這次基礎課,我們用南台灣的小吃來做範本,讓大家能在小日子裡可以日日實踐。古都蝦仁飯南部特有的小吃..

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11/17 (二)星馬料理4:辣椒螃蟹+星洲炒粿條+倫珀香料雞肉糯米捲+斑蘭蛋糕
NT$2,000元 未稅: NT$2,000元

戀戀家精采課程內容,歡迎揪團報名,- 6人以上即可開班- 8人以上即可包班上課如需包班,請來電預約安排包班開課日期:02-2838-2880------------------------------..

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12/10(四)港式料理4:鮮蝦腐皮捲/港味鴨絲炒米粉/粵式胡椒豬肚煲雞鍋/薑汁撞奶
NT$2,000元 未稅: NT$2,000元

【鮮蝦腐皮捲】去港式餐廳必點的菜餚之一,其內餡的材料剛好正是過年期間會用到的食材,把一些邊邊角角的材料收集起來,就可以做成外型如黃金磚一般討喜的菜色,不論是正餐或是席間的品茗點心,都能顯現出主人待客用..

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12/12(六)港式料理4:鮮蝦腐皮捲/港味鴨絲炒米粉/粵式胡椒豬肚煲雞鍋/薑汁撞奶
NT$2,000元 未稅: NT$2,000元

【鮮蝦腐皮捲】去港式餐廳必點的菜餚之一,其內餡的材料剛好正是過年期間會用到的食材,把一些邊邊角角的材料收集起來,就可以做成外型如黃金磚一般討喜的菜色,不論是正餐或是席間的品茗點心,都能顯現出主人待客用..

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