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印度料理系列1 課程花絮~20220217印度料理系列1 課程花絮~20220217

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讓你做出來的味道,可以和老師做的一模一樣喔!歡迎報名

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今天的印度課真是滿滿的香料大平台,大家不用太擔心,戀大姐把香料一一拆解,
也都先幫大家準備齊全了,接下來就等學生回家實作後,家人的大大讚美啦。
印度課的料理都不難,但香料非常的複雜,但這麼多人頭看來,印度料理很受到大家喜歡。
我們這堂課用了香料界的二大高價香料,不惜下重本要分享我們很愛的味道給大家。

有了香料粉之後,沙拉就是撒上粉就香噴噴了。
和我們國人喜歡用很多醬料不太一樣的飲食習慣,很值得學習。

來啦~~做NAAN餅就是用手拉一拉,就是整型完成了,很好玩的。

我們連NAAN餅上的香蒜奶油也有教大家做喔。
再拉一次NAAN餅給大家看!
這個是咖哩奶油醬和烤優格雞的結婚前~~~(什麼啦)
來啦,我們不是印度媽媽,但台籍媽媽就是有生活大智慧。身邊的工具直接拿來做拉茶也可以通。
我今天這個鷹嘴豆沙拉吃好多,全是讓人健康美麗的好食材做成的彩虹沙拉。


要把優格奶油雞和咖哩醬送作堆了(其實分開吃也好好吃)
這什麼姿勢? 看起來修誇怪怪
這姿勢更怪了,戀大姐不是在修車喔(哈),他是在模擬坦督里烤爐,用我們常用的鍋具在烤NAAN餅啦~~


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