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減重又簡易甜點 | 免烤箱、3分鐘速成的藍莓巧克力奶涷減重又簡易甜點 | 免烤箱、3分鐘速成的藍莓巧克力奶涷

以前總認為減重和甜點自古不能兩全,選擇了一方之後,就要被迫離開另一方,這樣的減重人生沒有得到滿足,人活著還有什麼樂趣可言。

 

還好可以自已做甜點,少量的糖和粉類,可以為身體帶來能量,有了能量人看起來才不會病懨懨的,我可不想減重減了半天,

卻變成一個不快樂又看起來沒元氣的人,所以我要吃甜食,吃對身體好的甜食!

 


這個巧克力奶凍加了純巧克力粉和73%的巧克力,巧克力中有可可脂,可以抑制食慾,讓你滿足了甜點胃後,就不會想要東吃一點、西吃一點,

結果反而是沒有專注的亂吃,反而吃下了更多熱量。

作法也很簡單,全部的材料在超市都有,當想吃甜點的癮頭上來時,可以馬上做好馬上吃,就像是一個解毒癮的概念,哈哈哈!

 

這次一次做好6杯布丁杯的份量,小小一杯,份量很剛好,沒吃完可以蓋上蓋子後放在冰箱冷藏約3~5天,

也很適合當成小朋友的點心,非常方便,這麼好用的矽膠蓋玻璃烤皿可以耐住400C的高溫,

可以直接放入電鍋和放入烤盤中,當然馬上被戀戀家收編,成為我們的定番品,

有喜歡的朋友可以這兒買到喔:https://reurl.cc/q8kp00

 

材料:

容器:150ml容量玻璃杯:6

 

鮮奶:660g

細砂糖:60g

無糖可可粉:25g

73%巧克力:36g

玉米粉:36g

 

表面裝飾

藍苺:125g

巧克力碎片:適量

薄荷:適量

 

 

作法

1.鮮奶倒入鍋中,可可粉和玉米粉過篩加入牛奶中加入糖和巧克力

2.不停地攪拌約2~3分鐘,直到液體慢慢可以在表面劃出紋路,嚐起來無玉米粉的味道即可

3.馬上倒入杯子中, 蓋上杯子放涼 (蓋上杯子可以防止奶涷表面結皮)

4.表面裝飾:用刨刀刨下巧克力片屑,平均鋪在放涼的奶涷上,再放上一層藍莓,最後放上薄荷裝飾即完成

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