便當日記27:牛絞肉咖哩便當

便當日記27:牛絞肉咖哩便當

自上次女兒提到可以幫同學做便當的生意之後,這一週的她都在做著便當女大亨的夢,

不過童言童話中有一些不錯的建議,很值得分享給需要做便當的朋友們:



<看到一個有分格盒的便當盒要價2000多元,仔細一看價格差點把小指頭都縮回來了。小老百姓用30元一顆的蘋果片來分格,效果也還不錯。>


建議一:小孩專用的菜色便當。

我一開始以為是可愛造型便當,但直接被她否決,她說那是美術不是用來吃的(很有道理)

便當女大亨說:我班上的同學都在掉牙,所以肉不能太大塊,小小的就好,

便當菜可以多放小孩愛吃的玉米、毛豆,還有不要放薑絲、蔥和辣椒。


#相當好我完全同意

#這方案可執行性相當高



<芝麻醬拌菜是小孩近期的最愛,處理起來也很省事,菜葉燙一燙再拌拌就完成了>

建議二:飯下面要藏一顆糖果。

便當女大亨說:這樣我們就會超級期待吃便當,而且會馬上把飯吃完,老師就不會一直叫同學動作快一點了。


#那會不會大家收到便當先挖糖果吃呢

#大人思想齷齪下流


<有切開的水果最好都用保鮮膜包起來比較保鮮、營養也可以多保留一些>


建議三:便當不可以太大

便當女大亨說:便當要小一點。

我:是怕小朋友吃不完會浪費嗎?

便當女大亨說:不是,是他們還沒下課就餓了,我可以再賣一次便當。

#其實好像蠻有道理

#但請不要採納謝謝


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媽媽我聽進她的第一個建議,本週咖哩用牛絞肉來做,冰箱毛豆吃完了,就放小孩很愛的玉米和番茄。

小松菜燙完後還脆脆的口感,拌入一些芝麻菜做為配菜,這個便當有符合便當女大亨30%的想法,

媽媽今天沒有飯下沒有埋糖果,下午還是收到一個吃光光的便當!

牛絞肉咖哩醬

小松菜拌芝麻醬

蒸甜玉米

蘋果切塊

青葡萄

 

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