<日本原包裝進口,有蒟蒻細麵、蒟蒻寬麵和蒟蒻米三種>
在6月的日本美食展時被我找到這個物美又價廉的蒟蒻麵/蒟蒻米來代替,
這個日本品牌:NAKAKI公司是日本名古屋專職研究蒟蒻的百年大廠,
這麼長的開發歷史,它們早就把印象中那種泡在水裡的蒟蒻改良了,
口感還很Q彈,而且打開不用加熱就可以直接食用了。
<想吃熱的打開封口就可以吃了,開封時會聞到一點蒟蒻的味道,但調理過味道就消失了>
<醣質也只有一點點,卡路里當然也是一點點,但膳食纖維很高>
因為是真空包裝,可以室溫保存,
所以OL姐姐妹妹們可以在辦公室的抽屜中放個幾包蒟蒻麵或蒟蒻米,
主婦們遇到嘴饞或是想幫老公管理體重時也很合適
不管任何時候想吃甜的或想吃鹹的感覺一來,都可以派上用場!
最近很流行大豆麵,聽說是高蛋白質又低醣,
但是價格實在太高,本人有點買不下去,
只好自製大豆麵,去市場買一包干絲,再加上蒟蒻細麵,
混合一下,這也是高蛋白質也高纖的大豆麵了~~哈哈。
<加一些戀戀家的拌麵醬就超好吃了!!>
蒟蒻寬麵可以拌一些麻醬和牛肉片,吃得飽飽又不會攝取到太多澱粉
愛吃飯的朋友,也有蒟蒻米可以選擇喔,
可以混合一些蒟蒻米在飯裡,完全吃不出有蒟蒻米存在,
而且蒟蒻QQ的口感,也會讓米飯吃起來更好吃!
<這蒟蒻米不用煮,打開包裝就可以即食了!!>
把豆腐加入高湯煮一下,再加入蒟蒻米,就是滿滿營養又簡單的一餐
放在冰箱可以當儲備糧食,要煮什麼都方便
很多人依賴超商的食品來減重,因為直接有營養標籤可以知道自己吃了多少卡路里或醣質,
但我個人覺得那根本就吃不飽呀,建議可以直接在一些沙拉呀、湯品呀
裡面直接加入蒟蒻米/蒟蒻麵,味道很合而且加半包就有飽了。
<覺得超商的沙拉都吃不飽嗎?,那加入一些蒟蒻米/蒟蒻麵,吃完很有飽足感>
更棒的是蒟蒻的優點:低熱量和有豐富的膳食纖維還是完整保留,
所以常常覺得肚子卡卡的朋友,蒟蒻在日本「胃腸清道夫」之稱
因為吸水力很強,容易產生飽足感,也經常被作為減肥食品,
不過因為它多數的營養成分都是纖維質,雖然很快就有飽足感,
但也需要給腸胃一些時間去消化,
腸胃不好的朋友,請一定要記得不要一次吃太多。