10分鐘、4種材料即可美味上桌-蛋白燉奶 (多人試作大成功)10分鐘、4種材料即可美味上桌-蛋白燉奶 (多人試作大成功)

這個只要4種材料就可以完成的蛋白燉奶,是去香港時一定會吃的點心,

熱熱的燉奶口感嫩滑,冷凍後又像香濃的奶酪

口感有點像布丁又有像奶酪,是個很方便準備的甜點

有時我會在上面鋪一些不同的水果,香蕉和木瓜....這麼柔軟又香甜的水果我覺得很合適,

是個可以口味多樣的小點心。

0012.jpg

<曾經用香蕉和焦糖來搭燉奶,好吃也是很合理,畢竟口感和奶酪真得有像>

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材料:

牛奶 200ml

蛋白 2隻

 

調味料

煉乳 50ml

砂糖 2茶匙(可按個人喜好增減)

 

電鍋外鍋水量:1/2杯

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好多人試作都成功呢,可見它是多麼簡單的點心,一定要試試看喔

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