越式炸春捲
這是道去越式餐廳必點的人氣前菜，可以用來搭配米線做成米線沙拉，也可以生菜包著沾醬個別享受它的美味。
香酥的外皮和濃濃芋頭香的內餡，是道必學的越式料理。
薄荷醬脆皮雞腿
這次戀大姐會傳授利用香煎的方式，做出一層外皮金黃香脆但肉質還是水嫩的方法，利用醃料和醬汁，讓這道可以快速準備的料理還是充滿了越式風味。
越式海鮮酸辣湯
利用水果的酸甜燒出一鍋的湯頭的越式酸辣湯。沒有太多的香料，是一道不需花長時間熬高湯，只要依照戀大姐安排食材下鍋的順序，
就可以讓盛夏的水果和海鮮的鮮美充份綻放。
醃鹹檸檬蘇打
雖然鹹檸檬汁是夏日非常消暑的飲品，但更值得一提的是常有人分享它是止咳化痰生津健脾的好食材。
戀大姐會教授大家醃製鹹檸檬的方式，還有調製成美味消暑的醃鹹檸檬蘇打的完美配方。
JCfUZQsq - 2023-09-23
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